Kurs in ökologischer Imkerei: 3.–4. April 2027

In unserem zweitägigen Kurs in ökologischer Imkerei lernen Sie, die Honigbiene zu verstehen und eine Imkerei aufzubauen, die sich nach ihren Bedürfnissen richtet. Der Kurs findet in der Cabane des Tourbières in Vaulruz statt. David Mérino-Rigaill von Permaterra zeigt, wie Sie mit ökologischen Beuten imkern, seltener eingreifen und die Gesundheit Ihrer Völker langfristig stärken.

Einfach anfangen, ohne grosse Ausrüstung

Für den Einstieg brauchen Sie weder einen grossen Bienenstand noch eine lange Materialliste. Ökologische Imkerei setzt auf genaues Beobachten statt auf viele Werkzeuge. Einige Beuten, gesunder Menschenverstand und ein gutes Verständnis des Bienenvolks reichen, um eine dauerhafte Praxis aufzubauen.

Seltener eingreifen, im richtigen Moment

Die meisten Schäden an einem Bienenvolk entstehen in bester Absicht. Wer zu oft, zu früh oder zu lange öffnet, stört das Volk, und den Preis zahlen die Bienen. Ökologische Imkerei stellt vor jedem Eingriff eine einfache Frage: Greife ich für die Bienen ein oder um mich selbst zu beruhigen? Die ehrliche Antwort überrascht oft, besonders am Anfang.

Ihre Bienen leben nicht nur auf Ihrem Grundstück

Eine Königin paart sich oft mehrere Kilometer von ihrer Beute entfernt. Ein Schwarm trägt Krankheitserreger und Erbgut in die Umgebung. Was beim benachbarten Imker geschieht, betrifft Sie direkt. Ökologische Imkerei bezieht diese biologische Realität mit ein und stellt Fragen, die in der konventionellen Imkerei oft zu kurz kommen.

Die Herkunft Ihrer Bienen zählt

Nicht jede Biene passt gleich gut an Ihren Standort. Eine Biene, die sich über Jahrtausende an Klima, Pflanzen und Krankheitserreger einer Region angepasst hat, lässt sich nicht einfach durch eine Rasse ersetzen, die wegen Ertrag oder Sanftmut importiert wurde. Viele Einsteiger wissen das nicht. Für die langfristige Gesundheit der Völker ist es einer der wichtigsten Punkte. Mehr dazu im Beitrag Varroaresistenz durch Selektion.

Zuerst beobachten, dann handeln

Die teuersten Fehler in der Imkerei entstehen meist durch eine falsche Einschätzung der Lage. Der Betrieb am Flugloch, ein Geruch, das Verhalten der Sammelbienen zu einer bestimmten Tageszeit: Jedes Zeichen sagt etwas. Wer diese Zeichen lesen lernt, greift seltener und gezielter ein. Diese Beobachtungsgabe ist die wichtigste Fähigkeit, die der Kurs vermittelt.

Imkern in Jahren, nicht in Saisons

Die erste Honigernte ist ein Etappenziel. Ein Bienenvolk entwickelt sich über mehrere Jahre, Widerstandskraft gegen Parasiten zeigt sich über Generationen, und das Vertrauen zwischen Imker und Völkern wächst langsam. Der Kurs verspricht keine schnellen Resultate. Er gibt Ihnen die Grundlagen, damit Ihre Imkerei in fünf Jahren solider ist als heute.

MODUL 1

Die Honigbiene in der Natur verstehen

Ziele: verstehen, wie ein Bienenvolk in freier Natur lebt, welche Bedürfnisse die einzelne Biene und das Volk haben und woran Völker zugrunde gehen.

Inhalte:

• Vorstellungsrunde, Kursablauf und Kursleitung
• Der weltweite Rückgang der Artenvielfalt
• Das Bienenvolk in der Natur: seine Entwicklung und seine Rolle im Ökosystem
• Kurze Geschichte der Imkerei von der Jungsteinzeit bis heute
• Verschiedene Beziehungen zur Biene: Erwerbsimkerei, traditionelle Imkerei und Rewilding
• Was Bienenvölker schwächt und zum Absterben bringt

MODUL 2

Die ökologische Beute führen

Ziele: Aufbau und Führung einer ökologischen Beute verstehen, die Gesundheit des Volks langfristig erhalten, eine Beute vorschriftsgemäss aufstellen und Honig einfach ernten.

Inhalte:

• Beutensysteme im Vergleich: Strohkorb, Dadant- und andere Rahmenbeuten, Kenianische Oberträgerbeute, Warré-Beute, ökologische Beute, Trogbeute
• Werkzeug und Material für die Imkerei
• Die Beute vorbereiten und besiedeln
• Die wichtigsten Arbeiten von der Besiedlung bis zur ersten Honigernte (18 Monate)
• Schonender Umzug von Rahmenbeuten in ökologische Beuten
• Die Vielfalt im Sammelgebiet fördern
• Von der ökologischen Beute zum ökologischen Bienenstand
• Honig ernten und lagern
• Gesetzliche Vorgaben und Sicherheit

MODUL 3

Bienengesundheit, Varroa und Asiatische Hornisse

Ziel: richtig mit Krankheiten und Schädlingen umgehen.

Inhalte:

• Die wichtigsten Krankheiten und Viren: Übertragung und richtige Massnahmen
• Varroamilbe: Biologie, Strategien und Methoden, um den Befall zu senken
• Asiatische Hornisse (Vespa velutina): Biologie, Strategien und Methoden, um den Druck auf die Völker zu senken

MODUL 4

Praxis am Bienenstand

Ziel: eine ökologische Beute durch das Jahr führen, mit dem passenden Werkzeug.

Inhalte:

• Fragen und Vertiefung zum ersten Kurstag
• Workshop: Ableger einlogieren
• Workshop: das Imkerjahr von der Besiedlung bis zur Honigernte durchspielen
• Tragehilfen und Hebegeräte für Beuten
• Besuch am Bienenstand: beobachten, ohne die Beuten zu öffnen, ausser die Jahreszeit erfordert es
• Abschlussrunde und Kursbewertung

So lernen Sie

• Theorie mit Bildern, Fotos und Filmen
• Praxis in der Gruppe mit Imkerwerkzeug und leeren Beuten, um die wichtigsten Handgriffe zu üben (Material wird gestellt)
• Alle Werkzeuge der ökologischen Imkerei, inklusive Hilfsmittel, die die Arbeit erleichtern
• Beobachtung am Bienenstand, ohne die Beuten zu öffnen, ausser die Jahreszeit erfordert es
• Fachliteratur zur ökologischen Imkerei zum Nachschlagen

Das erhalten Sie nach dem Kurs

• Die vollständige Kurspräsentation mit allen Etappen des Imkerjahres, vom Einlogieren bis zur Ernte
• Baupläne der ökologischen Beute mit Pflegeanleitung
• Unterlagen zur Varroamilbe (Biologie, Studien, Methoden) und zur Asiatischen Hornisse (Biologie, Baupläne für Fallen, Methoden)
• Empfehlungen für Bienenpflanzen
• Die geltenden gesetzlichen Grundlagen
• Literaturhinweise und Kontakte zu Fachleuten der naturnahen Imkerei

David Mérino-Rigaill ist Mitgründer und Leiter von Permaterra und des Mas Alavall, eines Ausbildungs- und Versuchsbetriebs in Céret in den französischen Ostpyrenäen. Er ist in dieser Gegend zwischen Meer und Bergen aufgewachsen.

Seit 2012 entwickelt und leitet er Kurse in regenerativer Landwirtschaft, Permakultur und Landschaftsgestaltung, die bereits mehrere tausend Menschen besucht haben. Seine Arbeit beruht auf einem Blick auf das ganze Ökosystem: Klima, Böden, Pflanzen, Tiere und Menschen. Dabei stützt er sich unter anderem auf die Planungsmethoden von Darren J. Doherty, der das Keyline-Design von P. A. Yeomans weiterentwickelt hat.

In der ökologischen Imkerei verbindet er das Wissen vieler Fachleute, denen er begegnet ist, mit der Beobachtung wildlebender Bienenvölker. Sein Ziel: praktisches Wissen zugänglich machen, ohne die Vielschichtigkeit des Lebendigen zu vereinfachen.

2025 war David Mérino-Rigaill bereits Gast in unserer Konferenzreihe «Bienen ohne Grenzen». Seinen Vortrag können Sie sich vorab auf YouTube ansehen.