Ausbildung in ökologischer Imkerei 3-4.04.2027

Lernziele und Kompetenzerwerb
Nach Abschluss der Schulung sind die Teilnehmer in der Lage:
Im Laufe der Jahre mehrere ökologische Bienenkörbe einzurichten und zu bewirtschaften.
Zum Schutz der Bienen beizutragen, indem sie diese in ihrem Gesamtkontext betrachten (Umwelt, benachbarte Imker, Wild- und verwilderte Bienenvölker) .
die Bestäubung von Kulturpflanzen mithilfe von Bestäubern zu verbessern.
ihren Anbau mit Produkten aus dem Bienenkorb zu diversifizieren.

Eine zugängliche Praxis ohne schwere Ausrüstung
Sie benötigen weder einen professionellen Bienenkorb noch eine endlose Liste an Ausrüstung, um gut zu starten. Die ökologische Imkerei ist ein schlichter Ansatz, bei dem die Qualität der Beobachtung Vorrang vor der Quantität der Werkzeuge hat. Einige Bienenkörbe, gesunder Menschenverstand und ein fundiertes Verständnis für das Leben reichen aus, um einen nachhaltigen und befriedigenden Ansatz zu entwickeln.

Weniger eingreifen – zum richtigen Zeitpunkt und aus den richtigen Gründen
Die meisten Schäden, die einem Bienenvolk zugefügt werden, entstehen in bester Absicht. Zu häufiges, zu frühes oder zu langes Öffnen: Jeder Eingriff hat seinen Preis, den die Biene allein bezahlt. Die ökologische Imkerei stellt vor jeder Handlung eine einfache Frage: Greife ich für sie ein oder um mich selbst zu beruhigen? Die ehrliche Antwort auf diese Frage ist oft überraschend, vor allem am Anfang.

Ihre Bienen leben nicht nur auf Ihrem Grundstück
Eine Königin kann bis zu mehreren Kilometern von ihrem Bienenkorb entfernt befruchtet werden. Ein Schwarm trägt Krankheitserreger und genetisches Material mit sich, die sich mit denen des Gebiets vermischen werden. Was beim benachbarten Imker geschieht, betrifft Sie unmittelbar, ob Sie es wissen oder nicht. Die ökologische Imkerei trägt dieser biologischen Realität Rechnung. Sie wirft Fragen auf, die die konventionelle Imkerei nicht in vollem Umfang berücksichtigt.

Die Herkunft Ihrer Bienen ist kein Detail
Nicht alle Bienen sind in Ihrem geografischen Kontext gleichwertig. Ein Stamm, der durch jahrtausendelange Anpassung an ein lokales Klima, eine lokale Flora und lokale Krankheitserreger geprägt wurde, ist nicht austauschbar gegen eine Rasse, die wegen ihrer Produktivität oder ihrer Sanftmut importiert wurde. Diese genetische Realität ist eine der am wenigsten bekannten unter angehenden Imkern und zugleich eine der entscheidendsten für die langfristige Gesundheit der Bienenvölker.

Was Sie nicht tun werden … und warum dies alles verändert
Die ökologische Imkerei definiert sich ebenso sehr durch das, was sie ablehnt, wie durch ihre Praktiken. Bestimmte weit verbreitete Vorgehensweisen schwächen die Bienenvölker langfristig aus ganz bestimmten biologischen Gründen. Andere erscheinen aus produktionstechnischer Sicht logisch, stehen jedoch in direktem Widerspruch zur Gesundheit der Bienen. Zu verstehen, warum man etwas nicht tut, ist oft lehrreicher, als zu lernen, wie man es tut.

Zunächst den Blick schulen, dann die Handgriffe
In der ökologischen Imkerei resultieren die kostspieligsten Fehler nicht aus einer falschen Handbewegung. Sie entstehen durch eine falsche Einschätzung der Situation. Ein Bienenkorbausgang, ein Geruch, das Verhalten der Sammelbienen zu einer bestimmten Uhrzeit: Jedes Signal hat eine Bedeutung. Zu lernen, diese zu deuten, verändert die Häufigkeit und die Angemessenheit von Eingriffen grundlegend. Dies ist wahrscheinlich die entscheidende Kompetenz. Diese Beobachtungsfähigkeit ist daher eine wesentliche Kompetenz, die es zu entwickeln gilt.

Eine Praxis, die sich in Jahren misst, nicht in Saisonen
Die erste Ernte ist nicht das Ziel. Sie ist ein Schritt auf dem Weg. Ein Bienenvolk baut sich über mehrere Jahre hinweg auf. Die Resistenz gegen Parasiten lässt sich über mehrere Generationen hinweg beobachten. Das Vertrauen zwischen einem Imker und seinen Bienenkörben entwickelt sich langsam. Diese Schulung verspricht Ihnen keine schnellen Ergebnisse. Sie gibt Ihnen die Anhaltspunkte, damit Ihre Praxis in fünf Jahren solider ist als heute und damit Sie verstehen, warum dies die einzige Maßnahme ist, die zählt.

Zielgruppe
Privatpersonen oder Fachleute, die sich in eine einfache und ökologische Imkerei einführen lassen oder sich darauf umorientieren möchten, bei der der Respekt vor den natürlichen Abläufen und der Schutz der Bienen im Vordergrund stehen.
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Sollte der Teilnehmer noch nicht wissen, welche Art von Bienenkorb er verwenden soll, ist dies eine gute Gelegenheit, verschiedene Bienenkörbe kennenzulernen und anschließend die endgültige, auf seine Bedürfnisse zugeschnittene Wahl zu treffen.

Lernziele 1:
Die Funktionsweise der Biene in freier Wildbahn verstehen.
Die natürlichen Bedürfnisse der Biene als Individuum und als Bienenvolk verstehen.
Mögliche Ursachen für die Sterblichkeit bewerten.

Inhalte:

• Vorstellung der Teilnehmer und ihrer Ziele. Überblick über den Ablauf der Schulung und Vorstellung des Schulungsleiters.
• Der weltweite Rückgang der Artenvielfalt.
• Die Funktionsweise des Bienenvolkes in der Natur: Das Verständnis der natürlichen Entwicklung eines Bienenvolkes ist die unverzichtbare Grundlage für die ökologische Imkerei. Seine Rolle im natürlichen Ökosystem.
• Kurze Geschichte der Imkerei vom Beginn der Jungsteinzeit bis heute.
• Die Gesamtperspektive, verschiedene Arten der Beziehung zur Biene: Unterschiede zwischen kommerzieller Imkerei, traditioneller Imkerei und Renaturierung.
• Faktoren, die zur Schwächung und zum Aussterben der Biene führen.

Lernziele 2:
Die Konzeption und Führung eines ökologischen Bienenkorbs verinnerlichen.
Die Gesundheit eines Bienenvolkes langfristig erhalten.
Einen vorschriftsmäßigen Bienenkorb einrichten.
Honig auf einfache Weise gewinnen.

Inhalte:

• Vergleich verschiedener Bienenkörbe und ihrer Merkmale: der Stroh-Bienenkorb, der Dadant-Bienenkorb und Rahmen-Bienenkörbe, der Keynian-Bienenkorb, der Warré-Bienenkorb, der ökologische Bienenkorb, der horizontale Bienenkorb usw.
• Die für die Imkerei erforderlichen Werkzeuge und Ausrüstungsgegenstände (Handwerkszeug, Verbrauchsmaterialien usw.)
• Wie bereitet man den Bienenkorb vor und besiedelt ihn anschließend?
• Welche wesentlichen Arbeitsschritte sind von der Besiedlung des Bienenkorbs bis zur Honigernte (18 Monate) unerlässlich?
• Der schonende Umzug von Rahmenbeuten in ökologische Bienenkörbe.
• Die wichtigsten Grundsätze zur Verbesserung der Artenvielfalt im Sammelgebiet.
• Wie richtet man einen Bienenstand ein: vom ökologischen Bienenkorb zum ökologischen Bienenstand?
• Die Honiggewinnung und -lagerung.
• Gesetzliche Auflagen und Sicherheit.

Lernziel 3:
Erlernen des richtigen Umgangs mit Schädlingen (Varroamilbe, Asiatische Riesenhornisse).

Inhalte:

• Die wichtigsten Krankheiten und Viren: Übertragungswege, richtige Vorgehensweisen.
• Varroamilbe: Biologie, Strategien und Techniken zur Verringerung des Befallsdrucks.
• Asiatische Hornisse: Biologie, Strategien und Techniken zur Verringerung des Befallsdrucks.

Lernziel 4:
Führung und Handhabung eines ökologischen Bienenkorbs unter Einsatz der entsprechenden Imkereiausrüstung je nach Jahreszeit.

Inhalte:

• Fragen und Antworten sowie Erläuterungen zu den Diskussionen des Vortags.
• Workshop zur Besiedlung von Ablegern.
• Workshop zur Simulation der Bewirtschaftung während des Imkerjahres: von der Besiedlung des Bienenkorbs bis zur Honigernte (18 Monate).
• Einsatz spezifischer Transportgeräte (Bienenkorbheber, Trage usw.)
• Besichtigung des Bienenhauses: Annäherung an und Beobachtung eines Bienenkorbs (kein Öffnen des Bienenkorbs oder Eingriffe, sofern dies nicht aufgrund der Jahreszeit erforderlich ist).
• Rundengespräch und Bewertung der Schulung.

Pädagogische Modalitäten
Theorie mit Tafel und Beamer (Abbildungen, Fotos, Filme und Diashows).
Praktischer Teil mit den Imkerwerkzeugen in der Gruppe (vom Ausbildungszentrum bereitgestellt) und Umgang mit (leeren) Bienenkörben, um die Grundhandgriffe zu erlernen.
Alle für die ökologische Imkerei erforderlichen Werkzeuge (einschließlich der Hilfsmittel zur Erleichterung der Arbeit des Imkers).
Beobachtung des bestehenden Bienenkorbs (kein Öffnen der Bienenkörbe, es sei denn, die Jahreszeit erfordert dies).
Wichtige Fachliteratur zur ökologischen Imkerei steht zur Einsicht bereit.

Lehrmittel und Unterrichtsmaterialien
Nach Abschluss der Schulung werden Ihnen folgende Unterlagen zur Verfügung gestellt:
Vollständige Diashow zum Kurs, einschließlich der wichtigsten Etappen eines Imkerjahres vom Einziehen der Bienenkörbe bis zur Ernte.
Chroniken von Herrn Guillaume.
Baupläne für den ökologischen Bienenkorb und Anweisungen zu dessen Pflege.
Alle innovativen und ökologischen Inhalte, die während der Schulung zur Bekämpfung der Varroamilbe (Biologie der Varroamilbe, Studien, Methoden) und der asiatischen Hornisse (Biologie der asiatischen Hornisse, Baupläne für verschiedene Fallen und Methoden) behandelt wurden.
Pflanzempfehlungen für honigtragende Pflanzen, angepasst an die verschiedenen Klimazonen Frankreichs.
Die geltenden gesetzlichen Bestimmungen.
Literaturhinweise und Kontaktdaten von Imkern und Experten für natürliche Imkerei.

Voraussetzungen
Keine.

Kursleiter

David Mérino-Rigaill ist Mitbegründer und Direktor von Permaterra sowie des Mas Alavall, einem Ausbildungszentrum und Versuchsbetrieb in Céret in den Pyrénées-Orientales (Frankreich).

Er ist in dieser Region zwischen Meer und Bergen geboren und aufgewachsen und hat dort eine tiefe Verbundenheit mit den wilden Landschaften, den Jahreszeiten und den Dynamiken des Lebens entwickelt, die sein Verständnis und Handeln prägen.
Seit 2012 konzipiert und leitet er ein Ausbildungsangebot in den Bereichen regenerative Landwirtschaft, Permakultur und Design, an dem bereits mehrere Tausend Teilnehmer teilgenommen haben.
Getragen von seinem Engagement für die Regeneration von Landschaften vor Ort basiert seine Praxis auf einer ökosystemischen Betrachtung der Wechselwirkungen zwischen Klima, Böden, Pflanzen, Tieren und Menschen. Sie stützt sich auf Methoden des ganzheitlichen Designs, die insbesondere von Darren J. Doherty vermittelt werden, dem Erben des Keyline-Designs von P.A. Yeomans und Entwickler der Regrarians Platform®.
Als Spezialist für ökologische Imkerei und inspiriert durch seine Begegnungen mit zahlreichen Experten ist es David ein Anliegen, das Bewusstsein für unsere Beziehung zum Lebendigen zu schärfen. Er integriert die Beobachtung und den Respekt vor den natürlichen Lebensabläufen der Wildbienen in seinen ganzheitlichen Ansatz.‍
Was ihn antreibt: konkrete Praktiken und die Komplexität des Lebendigen zugänglich zu machen und dabei deren Tiefe zu bewahren.
Seine Arbeit ist Teil einer kollektiven Dynamik, in Verbindung mit all jenen, die konkret zum agroökologischen Wandel der Regionen beitragen möchten.

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