Lagooo / Juni 2020
Honig als «Functional Food»?!
Honig ist antik – schon vor 5000 Jahren besangen die Sumerer das süsse Gold. Doch was ist Honig? «Honig ist der süsse Stoff, den die Bienen erzeugen….“
Lesen Sie hier den ganzen Artikel.
Lagooo / Juni 2020
Honig ist antik – schon vor 5000 Jahren besangen die Sumerer das süsse Gold. Doch was ist Honig? «Honig ist der süsse Stoff, den die Bienen erzeugen….“
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Artenreichtum in der Blumenwiese braucht Geduld Vor mehr als 10 Jahren hat André Wermelinger rund 5’000m2 Wiese übernommen. Die Wiese wurde zuvor durch einen Bauern als Weidefläche über mehr als

«Engagieren Sie sich mit einer Spende für eine nachhaltige Imkerei. Gemeinsam können wir viel bewirken!» See- und Landanzeiger, 22. März 2019

Man müsste meinen, im Zeitalter des vielzitierten Bienensterbens brächen die Honigerträge zusammen. Interessanterweise ist das Gegenteil der Fall: Die Honigerträge pro Bienenvolk steigen seit den 60er Jahren konstant an, was die