Focus : 50 ans après son introduction une race acquiert le statut d’autochtone
Dans l‘élevage d‘animaux de rente, la stratégie d‘élevage agricole de la Confédération pour 2030 définit les „ races suisses „ différemment de ce qui se fait habituellement en biologie et dans le domaine de l‘environnement. Comment cela se fait-il ? Est-ce que ce sont des signes que l‘apiculture prend aujourd‘hui elle-même les commandes de l‘évolution naturelle et ne mise plus que sur les intérêts agricoles de la production alimentaire ?